Pâti Sonnia

Je souhaite ravir vos papilles avec mes pâtisseries de conservation. 

Mon bonheur est de vous faire plaisir …sans gluten…. Pour ce faire, mes pâtisseries sont certifiées par la PARM (Pôle Agroressources et de Recherche de Martinique).

J’ai à cœur de mettre en avant nos beaux produits locaux et donc de collaborer avec les entrepreneurs guadeloupéens pour l’achat de mes matières premières comme les fruits, le coco frais râpé, ….

De base, les Antilles ne consommaient pas de farine contenant du gluten. J’ai donc décidé de revenir aux racines culinaires guadeloupéennes et de faire la farine moi-même avec des produits locaux et sains.

Je propose principalement une déclinaison de brownies, depuis le traditionnel, en passant par le brownies coco, le « Doudou », le fruit, le brookie et à ce jour, le dernier né, le brownies spéculoos.

Mon assortiment évolue au fil du temps. Je propose mes pâtisseries en sachet individuel ou en version à partager pour 10, 20 ou 40 parts. Sur demande et pour certaines fêtes je vous prépare un joli panier à partager.

Pour commander

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière sur WhatsApp au 06 90 05 24 84, nous restons à votre écoute.

Mes pâtisseries faites maison sont gourmandes et se mangent sans fin… ou faim.

PatiSonia

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